一、基本情况
空气炸锅,是一种可以用空气来进行“油炸”的机器,主要是利用空气替代原本煎锅里的热油,让食物变熟;同时热空气还吹走了食物表层的水分,使食材达到近似油炸的效果。空气炸锅的工作原理是“高速空气循环技术”,它通过高温加热机器里面的热管来产生热空气,然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物,使热空气在封闭的空间内循环,利用食物本身的油脂煎炸食物,从而使食物脱水,表面变得金黄酥脆,达到煎炸的效果。与传统油炸方法相比,使用空气油炸技术烹饪的食物的味道和稠度并不相同,这是因为传统油炸中使用的大量油会渗入食物(如果使用包衣面糊)并增加其自身的风味。目前我国空气炸锅行情重点企业主要有比依股份。
基本情况
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二、经营情况
比依股份的资产总额从2019年的5.28亿逐年增长,2020年达到8.44亿,2021年增至11.73亿,截止 2022年达到15.19亿。
2019-2022年比依股份资产总额情况(亿)
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比依股份的营业收入从2019年的7.4亿开始逐年增长,2020年增至11.63亿,2021年继续增长至16.34亿,而在2022年略微下降至14.99亿。
2019-2022年比依股份营业收入情况(亿)
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比依股份净利润不断扩张,由2020年1.06亿元增加至2021年的1.20亿元,2022年进一步扩张至1.78亿元,同比增长48.52%。
2020-2022年比依股份归母净利润
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比依股份的毛利率从2019年的22.81%开始,2020年略有下降至21.09%,然后在2021年大幅下降至15.39%,最后在2022年回升至19.55%。
2019-2022年比依股份毛利率情况(%)
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三、业务布局
比依股份的空气炸锅业务收入从2019年的4.81亿元逐年增长。在2020年达到6.42亿元,2021年进一步增长至10.4亿元,而2022年达到10.93亿元。这表明比依股份的空气炸锅业务在这几年内取得了显著的增长。
2019-2022年比依股份空气炸锅业务收入情况(亿)
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相关报告:曼联体育发布的《中国曼联空气炸锅行业市场发展潜力及投资风险预测报告》
从空气炸锅业务占总营收比重来看,比依股份的空气炸锅业务占比从2019年的64.96%开始,随后在2020年略有下降至55.16%。然而,在接下来的两年,空气炸锅业务占比又有了显著增长。在2021年,占比回升至63.66%,并在2022年进一步增长至72.89%。
2019-2022年比依股份空气炸锅业务占比情况(%)
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比依股份的空气炸锅业务的毛利率在2019年为24.13%,在2020年略有下降至22.6%。在2021年,空气炸锅业务的毛利率降至15.13%,但在2022年又有所增长至17.86%。
2019-2022年比依股份空气炸锅业务毛利率情况(%)
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比依股份的空气炸锅产量和销量在2020年至2022年期间有所增长。具体来说,2020年的空气炸锅产量为425.6万台,销量为389.1万台。到了2021年,产量增加至464.7万台,销量也显著增加至566万台。在2022年,空气炸锅的产量继续增长至535.5万台,销量也增加至599.1万台。
2020-2022年比依股份空气炸锅产销量情况(万台)
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四、科研投入
从2022年比依股份的研发投入情况来看,公司研发人员数量为173人,占比达到10.47%;研发投入金额情况来看,比依股份达到了0.65亿,占营业收入为4.3%。
2022年公司科研投入情况
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2024-2030年中国曼联空气炸锅行业市场发展潜力及投资风险预测报告
《2024-2030年中国曼联空气炸锅行业市场发展潜力及投资风险预测报告》共十章,包含中国曼联空气炸锅行业重点企业分析,中国曼联空气炸锅行业投资机会与风险分析,2024-2030年空气炸锅行业投资前景分析等内容。
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