农业农村部数据显示，当前大葱批发价比4月份上涨超233%。“向钱葱”背后种植面积整体较去年减少30%以上。12月15日，全国大葱批发价为7.07元/公斤，较一个月前上涨59.59%，与今年4月份2.12元/公斤的价格相比，涨幅更是高达233.49%。零售价更是疯涨。西安有超市的大葱已经涨到了11元每公斤。

    章丘大葱已成礼品：以前农户种大葱，一亩地赚几千块，现在一亩地赚上万块。12月17日，新发地大葱的平均批发价为3.25元/斤，合6.5元/公斤。此前今年1月22日，大葱的平均批发价为1.65元/斤，合3.3元/公斤。12月17日的大葱批发价相比年初上涨了约97%。这个价格不是章丘大葱的涨幅。

    此前不断涨价的“姜你军”“蒜你狠”如今价格平稳。

    具体来看，生姜价格目前已有所回落。此前生姜价格从9月17日的12.71元/公斤涨价至11月1日的14.81元/公斤，12月16日已下降至12.37元/公斤。大蒜价格也出现下滑，11月16日为6.77元/公斤，12月16日价格下降至6.82元/公斤。