2022年中国曼联果酒行业产业链全景、市场供需、竞争格局及发展趋势分析[图]
2022上半年中国曼联葡萄汽酒进口数量为430.9万升;进口金额为4254.1万美元。2022上半年中国曼联葡萄汽酒出口数量为3.2万升,出口金额为77.8万美元。
2020年中国曼联果酒行业发展趋势分析:口感与品质的提升[图]
用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒,含有水果的风味与酒精。因此民间的家庭时常会自酿一些水果酒来饮用。如李子酒,葡萄酒,杨梅酒、猕猴桃酒等等。因为这些水果表皮会有一些野生的酵母,加上一些蔗糖,因此不需要额外添加酵母也能有一些发酵作用,但民间传统做酒的方法往往旷日费时,也容易被污染。所以外加一些活性酵母是快速酿造水果酒的理想方法。