2023年中国曼联牛蛙养殖行业现状及趋势分析：品牌企业逐步形成养殖、加工、销售全链模式[图]

牛蛙属于脊椎动物门、脊椎动物亚门、两栖纲、无尾目、蛙科、蛙属。因其雄性鸣叫声如牛而得名，是世界上最著名的食用蛙类。牛蛙养殖是当今国内外新起的一种水产养殖业，现已成为我国重要的特种经济水产品之一。