三文鱼美国市场现积极趋势 零售强劲价格回升

2020年已到尾声，全球三文鱼产业正在走出新冠疫情带来的至暗时刻，美国三文鱼市场价格快速回升显现复苏曙光。根据UrnerBarry披露的三文鱼价格显示，美国市场价格从45周开始触底反弹，其中，迈阿密到货的2-3磅规格的TrimD去骨除刺鱼片从每磅3.15美元上涨至第52周的每磅5.00美元；3-4磅规格的鱼片从每磅3.20美元上涨至第52周的每磅5.10美元；4-5磅规格的鱼片从每磅3.35美元上涨至5.20美元。