一种人们日常的食物，看似小面包，但吃起来十分酥软，里面有类似黄油的东西，富含蛋白质。该标准按照加工方式和工艺将蛋黄派分为：夹心蛋黄派、注心蛋黄派和涂饰蛋黄派三种。夹心蛋黄派的蛋白质含量≥6%；注心蛋黄派的蛋白质含量≥4．5%；涂饰蛋黄派的蛋白质含量≥4%。凡是未达到最低蛋白质量化标准4%的蛋黄派产品，今后都不得再冠以“蛋黄派”的名号进入市场。
黑巧克力，注意不要用含有代可可脂的产品，也尽量不要选择市售的国产巧克力（不是崇洋媚外哦，现在的国产巧克力虽然有一些是含有真正可可脂的，但含量非常少，糖却非常多。
派，是一种面点类食品。
相关市场调查报告：曼联体育发布的《》
2019年蛋黄派十大品牌
序列 | 品牌 | 企业名称 | 企业地址 | 企业经营范围 |
1 | 达利园 | 福建达利食品集团有限公司 | 福建省泉州市惠安县紫山镇林口 | 饼干、膨化食品、糕点、饮料[瓶（桶）装饮用水（饮用纯净水、其他饮用水）、茶饮料类、果汁及蔬菜汁类、蛋白饮料类、其他饮料类]、罐头、饮料类保健食品开发、生产、经营、批发、零售；自营、代理各类商品和技术的进出口业务(国家限定公司经营或禁止进出口的商品和技术除外）。 |
2 | Orion好丽友 | 好丽友食品有限公司 | 河北省廊坊市广阳区经济技术开发区全兴路11号 | 婴儿食品、老年食品、功能食品、膨化食品、薯类食品、糕点、饼干、糖果、巧克力、各类食品及食品原辅料、食品添加剂的研发、生产、销售；自营或代理各类商品和技术的进出口，但国家限定公司经营或禁止进出口的商品和技术除外。与上述自产产品的同类商品的批发；房屋与设备租赁；相关工程技术的咨询服务。 |
3 | 盼盼 | 福建省长汀盼盼食品有限公司 | 福建省泉州市晋江市安海镇前蔡工业区 | 生产销售饼干、薯类和膨化食品、糕点食品、饮料、炒货食品及坚果制品、食品添加剂、粮食加工品、其他食品；普通货运；货运站（场）经营。 |
4 | 三辉麦风 | 上海三辉麦风食品有限公司 | 上海市金山区金百路835号 | 糕点（烘烤类糕点）、糖果制品（糖果）生产销售（详见许可证），食品流通，附设分支一户。 |
5 | 高乐高GaoLegao | 天津高乐高食品有限公司 | 天津市西青开发区兴华道20号 | 饮料（固体饮料类）、糕点（烘烤类糕点）的生产和销售；预包装食品、乳制品（含婴幼儿配方奶粉）批发、零售、进出口（以上经营范围涉及行业许可的凭许可证件，在有效期内经营，国家有专项专营规定的按规定办理） |
6 | 宾堡BIMBO | 宾堡(西安)食品有限公司 | 西安市朝阳区下甸甲3号院尚8国际广告园C303 | 加工面包、饼干、糕点系列产品、糖果、巧克力及巧克力制品、冷链即食食品（汉堡、三明治、鸡肉卷、热狗）、其它粮食产品（食品生产许可证有效期至2021年09月28日）；批发预包装食品（不含冷藏冷冻食品）；饮用水供水服务；普通货运（道路运输经营许可证有效期至2021年05月14日）；销售自产产品；货物进出口、技术进出口、代理进出口。（批发预包装食品（不含冷藏冷冻食品）、普通货运以及加工面包、饼干、糕点系列产品、糖果、巧克力及巧克力制品、冷链即食食品（汉堡、三明治、鸡肉卷、热狗）、其它粮食产品、批发预包装食品（不含冷藏冷冻食品）、饮用水供水服务、普通货运以及依法须经批准的项目，经相关部门批准后依批准的内容开展经营活动。） |
7 | 福马 | 福建福马食品集团有限公司 | 福建省泉州市晋江市五里工业园区新雅路 | 生产：糕点（烘烤类糕点、油炸类糕点） |
8 | 泓一 | 福建泓一实业有限公司 | 福建省泉州市石狮市高新技术开发区（大道南侧，祥芝镇赤湖村） | 研发及生产、销售：糕点、饼干、糖果制品、薯类和膨化食品；食品机械研发、设计、生产与销售；自营和代理各类商品及技术的进出口业务，但国家限定公司经营或禁止进出口的商品及技术除外；零售预包装食品；食品添加剂：氮气的生产。 |
9 | 四洲FourSeas | 你口四洲(汕头)有限公司 | 广东省汕头市金平区金园区月浦南工业区 | 食品生产经营。 |
10 | 唇动CUNDO | 唇动食品有限公司 | 河北省沧州市青县经济开发区 | 糕点加工、销售；食品添加剂生产、农副产品收购；普通货物进出口； |
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