手抓饼是从葱抓饼演变而来，起源于中国曼联台湾地区。2004年在台湾夜市被发现并于2005年正式从台湾引进至内地。新鲜出炉后的手抓饼，千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，一股葱油与面筋的香味扑鼻而来，让每位食客来不及等待，抓起就吃。
手抓饼至今一直风靡全国，可搭配鸡蛋、猪肉叉烧、牛肉饼、粮心香肠、藤椒鸡排、培根、方火腿、鸡柳、蔬菜等辅料，也可搭配酱爆汁、孜然香辣酱、番茄沙司、麻辣汁、甜辣酱、甜味沙拉酱、黑椒酱、排骨酱等酱料，香酥可口，老少皆宜。
手抓饼原名葱抓饼，2004年在台湾夜市被发现并于2005年正式从台湾引进至内地。新鲜出炉后的手抓饼，千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，一股葱油与面筋的香味扑鼻而来，让每个人来不及等待，抓起就吃。
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2019年手抓饼十大品牌
序列 | 品牌 | 企业名称 | 企业地址 | 企业经营范围 |
1 | 粮全其美 | 上海粮全其美食品有限公司 | 上海市青浦区天辰路1878号1幢 | 食品生产，食品销售，从事货物及技术的进出口业务，日用百货销售，酒店用品、厨房设备、家用电器销售，机械科技、食品科技、生物科技、计算机科技、智能科技、数据科技、互联网科技领域内的技术服务、技术咨询、技术开发、技术转让，电子商务（不得从事增值电信、金融业务），仓储服务（除危险化学品），以下经营范围限分支机构经营：餐饮服务。 |
2 | 安井Anjoy | 福建安井食品股份有限公司 | 福建省厦门市海沧区新阳路2508号 | 速冻食品制造；肉制品及副产品加工；鱼糜制品及水产品干腌制加工；收购农副产品（不含粮食与种子）；经营本企业自产产品的出口业务和本企业所需的机械设备、零配件、原辅材料的进口业务（不另附进出口商品目录），但国家限定公司经营或禁止进出口的商品及技术除外；其他未列明服务业（不含需经许可审批的项目）。 |
3 | 三全 | 三全食品股份有限公司 | 河南省郑州市惠济区开元路天河路交叉口 | 速冻食品、方便快餐食品、罐头食品、糕点、其他食品的生产与销售。上述自产产品的同类商品的批发、佣金代理（拍卖除外）；从事预包装食品、散装食品、速冻调制食品、肉类、水产品、乳与乳制品、婴幼儿辅助食品、糕点等货物或技术的进出口及批发业务。 |
4 | 希波 | 辽宁希波食品有限公司 | 辽宁省朝阳市经济技术开发区七道泉子北村 | 速冻食品[速冻面米食品、速冻调制食品]生产加工、销售。 |
5 | 思念 | 郑州思念食品有限公司 | 河南省郑州市金水区水科路12号 | 速冻食品、冰淇淋、方便食品、预包装食品、蒸煮制品生产、加工及销售；相关进出口业务（不含进口分销）。 |
6 | 佳士博 | 山东佳士博食品有限公司 | 山东省潍坊市诸城市昌城镇佳士博工业园 | 加工、销售、冷藏食品、肉制品、水产品、调味品；物流服务；蔬菜保鲜；农牧科技研究、开发、服务；禽蛋销售；货物进出口业务。 |
7 | 巧侬 | 巧侬食品(上海)有限公司 | 上海市松江区茸兴路288号206室 | 食品流通；日用百货、仪器仪表、酒店用品的销售，生物科技领域内的技术开发、技术咨询、技术转让、技术服务。 |
8 | 喜世 | 河南喜世食品股份有限公司 | 河南省新乡市新乡县七里营大道与胡韦线交叉口东北角 | 速冻食品生产、销售。 |
9 | 云鹤YUNHE | 河南云鹤食品有限公司 | 河南省郑州市管城回族区航海东路26号 | 食品技术开发；速冻食品、月饼的加工与销售（凭许可证经营）及相关货物和技术的进出口业务（国家禁止的货物和技术除外）；房屋租赁；仓储（易燃易爆危险品除外）（限分支机构经营）。 |
10 | 大娘水饺 | 大娘水饺餐饮集团有限公司 | 江苏省无锡市江阴市临港新城璜土镇澄常工业园区和信路3号 | 中餐、快餐、面食、小吃（水饺）、熟食卤菜的制售，饮料、酒的零售。（以上经营项目限分支机构经营）；对加盟企业的管理，咨询服务。 |
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