五谷是指：稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类，同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮，而五谷杂粮也泛指粮食作物，所以五谷也是粮食作物的统称。
在《黄帝内经》中，五谷被称之为：“粳米、小豆、麦、大豆、黄黍”，而在《孟子滕文公》中称五谷为“稻、黍、稷、麦、菽”，在佛教祭祀时又称五谷为“大麦、小麦、稻、小豆、胡麻”，再而后便是李时珍在《本草纲目》中记载谷类有33种，豆类有14种，总共47种之多。还有一种说法认为五谷泛指五类作物，即“悬、藤、根、角、穗”。
五谷的概念形成之后虽然相沿了两千多年，但这几种粮食作物在全国的粮食供应中所处的地位却因时而异。五谷中的粟、黍等作物，由于具有耐旱、耐瘠薄，生长期短等特性，因而在北方旱地原始栽培情况下占有特别重要的地位。至春秋、战国时期，菽所具有的“保岁易为”特征被人发现，菽也与粟一道成了当时人们不可缺少的粮食。
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2019年五谷杂粮十大品牌
序列 | 品牌 | 企业名称 | 企业地址 | 企业经营范围 |
1 | 燕之坊 | 安徽燕之坊食品有限公司 | 安徽省合肥市包河区包河工业园天津路8号 | 食品（含保健食品、特殊膳食）生产、加工、批发及零售；农产品收购、分装、加工、批发及零售；预包装食品（含保健食品、特殊膳食）、散装食品（含保健食品、特殊膳食）、初级农产品批发及零售（稻谷、小麦、玉米除外）。 |
2 | 北大荒 | 黑龙江北大荒农垦集团有限公司 | 黑龙江哈尔滨市南岗区红旗大街175号 | 企业总部管理；投资与资产管理；控股公司服务；社会经济咨询；农、林、牧、渔业；制造业（不含烟草专卖生产、酒精生产、危险化学品制造、民用爆炸物品生产、民用枪支、弹药制造、制造弩、烟花爆竹生产）；电力、热力、燃气及水生产和供应业（不含新建、改建、扩建生产、储存危险化学品建设）；建筑业（不含爆破作业）；批发和零售业（不含烟草专卖批发、民用枪支、弹药配售、销售弩、危险化学品经营）；交通运输、仓储和邮政业（不含危险化学品储存、快递业务经营、新建、改建、扩建生产、储存危险化学品建设）；住宿和餐饮业；信息传输、软件和信息技术服务业（不含卫星电视广播地面接收设施安装）；金融业（不含银行业金融机构、非银行金融机构、融资性担保机构、期货交易、证券交易、专属自保和相互保险组织、保险、个人征信业务）；房地产业；租赁和商务服务业（不含保安服务、法律服务、劳务派遣服务）；科学研究和技术服务业（不含社会人文科学研究）；水利、环境和公共设施管理业（不含放射性废物处理）；居民服务、修理和其它服务业；医院诊疗服务和老年人养护服务；文化、体育和娱乐业（不含出版物、出版单位及营业性射击场开设弩射项目）。 |
3 | 沁州 | 山西沁州黄小米(集团)有限公司 | 山西省长治市沁县金硕小区6号 | 食品生产经营：其他粮食加工品加工（谷物加工品），食品添加剂（氮气）生产销售；食品经营：预包装食品、乳制品（不含婴幼儿配方乳粉）、粮食及其制品销售；粮食收购；种植技术推广服务；货物进出口；道路货物运输：道路普通货物运输。 |
4 | 中粮悠采 | 中粮集团有限公司 | 西安市朝阳区朝阳门南大街8号中粮福临门大厦 | 粮食收购；批发预包装食品（有效期至2021年9月4日）、食用农产品；境外期货业务（品种范围以许可证为准，有效期至2020年11月22日）；进出口业务(自营及代理）；从事对外咨询服务；广告、展览及技术交流业务；酒店的投资管理；房地产开发经营；物业管理、物业代理；自有房屋出租。 |
5 | 神州杂粮 | 浏阳河集团股份有限公司 | 湖南省长沙市经济技术开发区开元路17号 | 从事粮食收购；第二类增值电信业务中的互联网信息服务；非主要农作物种子的批发、零售；食品粗加工；预包装食品、散装食品批发兼零售；进出口贸易；以下项目限分支机构经营：食用植物油（半精炼）、挂面（花色挂面）、饮料[瓶（桶）装饮用水类（饮用纯净水）、其他饮料类]、方便食品（其他方便食品）、糕点、面包、营养保健食品、白酒及化妆品的生产与销售；杂粮类农作物的粗加工；其他粮食加工品、蔬菜制品、水果制品的加工或分装；种植业、养殖业，杂粮类农作物的种植、推广、销售；杂粮美食及其他以杂粮为主的农业科技项目的研发；餐饮服务；会务服务；钓鱼及其他休闲农业服务；纺织品的加工与销售。 |
6 | 塞翁福 | 上海塞翁福农业发展有限公司 | 上海市奉贤区经济开发区生物科技园区高丰路666号 | 从事农业科技、检测科技领域内的技术开发、技术咨询、技术服务、技术转让，粮食收购，电子商务（不得从事金融业务），农业项目开发，实业投资，企业管理服务，从事货物进出口及技术进出口业务，蔬菜制品［蔬菜干制品（热风干燥蔬菜）、食用菌制品（干制食用菌）］生产，大米（分装），其他粮食加工品（谷物加工品、谷物碾磨加工品）（分装），水产加工品（干制水产品）（分装），水果制品（水果干制品）（分装），炒货食品及坚果制品（烘炒类）（分装），淀粉及淀粉制品（淀粉）（分装），糖（白砂糖、赤砂糖、冰糖）（分装），日用百货、化妆品、一般劳防用品的批发、零售，展览展示服务，会务服务，道路货物运输（除危险化学品），食用农产品的销售，食品销售，蔬菜、瓜果的种植。 |
7 | 老爷岭 | 吉林老爷岭农业集团有限公司 | 吉林省吉林市昌邑区望云北街88号 | 大米、其他粮食加工品（谷物加工品、谷物碾磨加工品）加工；蔬菜制品【食用菌制品（干制食用菌）]分装；食用植物油（半精炼）分装；水果制品（水果干制品）分装；橡胶制品、塑料制品加工及销售；食品（按许可证经营）、计算机及辅助设备批发兼零售；计算机软硬件技术开发、咨询及服务；国内各类广告设计、制作、发布及代理；在线数据处理与交易处理业务（不含电子商务）；信息服务业务；粮食收购；道路普通货物运输；装卸搬运服务；仓储（不含危险品）。 |
8 | 十月稻田 | 十月稻田农业科技有限公司 | 黑龙江哈尔滨市五常市山河镇平安村 | 农业新品种研究；粮食加工、销售、粮食收购；杂粮筛选、包装、销售；农作物种植；米、面制品及食用油、干鲜调料、冷鲜肉、禽、蛋、蔬菜、食用菌批发、零售及配送服务；预包装食品、干鲜果品批发、零售；自营和代理各类商品和技术的进出口，但国家限定公司经营或禁止进出口的商品和技术除外（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。 |
9 | 方家铺子 | 方家铺子(莆田)绿色食品有限公司 | 福建省莆田市城厢区荔城中大道1507 | 农副产品、水产品、生物制品生产、加工、销售、研发；农业技术开发、技术服务、技术转让；水稻、果蔬、花卉、苗木种植、销售；水产品、藻类的养殖与销售；水果制品、水果干制品、蔬菜制品、食用菌制品（干制食用菌）、蔬菜干制品（热风干燥蔬菜）、炖汤料、豆制品、罐头生产、销售；干制水产品、炒货食品、坚果制品（烘炒类、油炸类、其他类）、蜜饯、糖（白砂糖、冰糖、赤砂糖）、代用茶、茶叶（绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶、花茶）、初级农产品、大米分装加工、销售；粮食加工品（谷物加工品、谷物碾磨加工品）分装、销售；冷藏服务；商品促销服务、商品陈列服务、仓储运输服务（不含危险化学品）；供应链管理；调味品、预包装保健食品、预包装食品、散装食品、燕窝、日用百货、文体用品、服装服饰、珠宝首饰、化妆用品、玩具、家用电器、机械设备及配件批发、零售。 |
10 | 盖亚农场 | 黑龙江东北大有机食品集团有限公司 | 西安市朝阳区慈云寺1号院东区国际5号楼西塔2101 | 有机食品加工；研发；粮食、农副产品购销；货物进出口，技术进出口。通过边境小额贸易方式向毗邻国家和地区开展各类商品及技术的进出口业务。 |
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2022-2028年中国曼联五谷杂粮行业市场供需规模及投资策略研究报告
《2022-2028年中国曼联五谷杂粮行业市场供需规模及投资策略研究报告》共十八章，包含五谷杂粮行业投资机会分析研究，五谷杂粮产业投资风险，五谷杂粮产业投资建议等内容。
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