泛指用风干、晾晒等方法去除了水分的调味品、食品。常见的干货如去除了水分的木耳、紫菜、香菇、红枣、桂皮、辣椒、花椒、大茴香、小茴香、胡椒、枸杞、桂圆、花生、陈皮、葡萄干等等。
常见的干货分为干果、干蔬、调味料、杂粮、饮品、药膳、果脯。
中国曼联是一个饮食大国，因此全国各地形成了很多干货市场，只要留意，在你身边就可以找到。随着互联网的兴起，出现了很多干货信息网站，比如图索网、中国曼联干杂海货网、中国曼联干货信息网、中国曼联干货网等。全国经营干货的商人不在少数，干货业已经是一个相当繁荣的产业，随着生活质量的提高，干货产业会更加发展壮大。干货批发市场国内比较大的有西安、上海、山东滕州等地，滕州干杂海货调味品批发市场是全国最大的干杂海货调味品批发市场，是国内干杂海货、调味品、药材等的集散地，拥有杏花村干杂海货调味品市场和嘉誉商贸城两个大型批发市场，云集全国南北客商，年销售量巨大。全国三大干杂海货批发市场之一的滕州杏花村干杂海货市场已与20多个国家建立了边境贸易关系，辐射全国30多个省、市、自治区，在全国同类市场中具有较高的知名度和美誉度。
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2019年干货十大品牌
序列 | 品牌 | 企业名称 | 企业地址 | 企业经营范围 |
1 | 方家铺子 | 方家铺子(莆田)绿色食品有限公司 | 福建省莆田市城厢区荔城中大道1507 | 农副产品、水产品、生物制品生产、加工、销售、研发；农业技术开发、技术服务、技术转让；水稻、果蔬、花卉、苗木种植、销售；水产品、藻类的养殖与销售；水果制品、水果干制品、蔬菜制品、食用菌制品（干制食用菌）、蔬菜干制品（热风干燥蔬菜）、炖汤料、豆制品、罐头生产、销售；干制水产品、炒货食品、坚果制品（烘炒类、油炸类、其他类）、蜜饯、糖（白砂糖、冰糖、赤砂糖）、代用茶、茶叶（绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶、花茶）、初级农产品、大米分装加工、销售；粮食加工品（谷物加工品、谷物碾磨加工品）分装、销售；冷藏服务；商品促销服务、商品陈列服务、仓储运输服务（不含危险化学品）；供应链管理；调味品、预包装保健食品、预包装食品、散装食品、燕窝、日用百货、文体用品、服装服饰、珠宝首饰、化妆用品、玩具、家用电器、机械设备及配件批发、零售。 |
2 | 绿帝GREENKING | 厦门绿帝生态股份有限公司 | 福建省厦门市思明区莲花香秀里62号九州商社六楼 | 米、面制品及食用油批发；糕点、糖果及糖批发；酒、饮料及茶叶批发；其他预包装食品批发；其他散装食品批发；超级市场零售；其他综合零售；粮油零售；酒、饮料及茶叶零售；预包装食品零售；散装食品零售；水果和坚果加工；其他水产品加工；蔬菜加工；豆制品制造；谷物、豆及薯类批发；林业产品批发；其他农牧产品批发；果品零售；蔬菜零售；肉、禽、蛋零售；水产品零售；果品批发；蔬菜批发；肉、禽、蛋批发；水产品批发；收购农副产品（不含粮食与种子）；其他水果种植；蔬菜种植。 |
3 | 大山合 | 上海大山合菌物科技股份有限公司 | 上海市奉贤区金海公路7229号 | 生物科技领域内技术开发、技术咨询、技术服务、技术转让，生产：胶囊剂（硬）（生产体系符合GMP要求，具体产品名称见附页），调味料（固态），水果制品（水果干制品）（分装），蔬菜制品【食用菌制品（干制食用菌）】（分装），罐头（其他罐头），非发酵性豆制品（分装），水产加工品（干制水产品）（分装），蔬菜制品[蔬菜干制品（热风干燥蔬菜）]（分装）；销售：食用农产品（不含生猪产品），国内贸易（除专项），实业投资，从事货物的进出口业务；以下限分支机构经营：批发兼零售预包装食品（不含熟食卤味、冷冻冷藏）。 |
4 | 维多宝 | 黑龙江省维多宝食品股份有限公司 | 黑龙江哈尔滨市道里区尚志大街75号A9A09 | 粮食加工品，调味品，茶叶及相关制品，蔬菜制品，水果制品，炒货食品及坚果制品，水产制品，豆制品，食品销售（以上取得许可后方可经营）,食用菌种植及销售；社会经济信息咨询，初级农产品零售；货物进出口、技术进出口；通过边境小额贸易方式向毗邻国家和地区开展各类商品及技术的进出口业务（国家限制或禁止进出口的商品及技术除外）。 |
5 | 北大荒绿野 | 北大荒营销股份有限公司 | 西安市经济技术开发区科创十四街99号 | 批发（非实物方式）预包装食品、乳制品（含婴幼儿配方乳粉）；蘑菇木耳粮油加工、包装；粮食收购；购销蘑菇、木耳；道路货物运输代理服务（限分公司经营）；销售食品；承办展览展示；仓储服务；信息咨询（中介除外）；分包服务；货物进出口、技术进出口、代理进出口；销售日用品、纸制品、机械设备、木材、五金交电（不含电动自行车）、建筑材料、钢材。 |
6 | 塞翁福 | 上海塞翁福农业发展有限公司 | 上海市奉贤区经济开发区生物科技园区高丰路666号 | 从事农业科技、检测科技领域内的技术开发、技术咨询、技术服务、技术转让，粮食收购，电子商务（不得从事金融业务），农业项目开发，实业投资，企业管理服务，从事货物进出口及技术进出口业务，蔬菜制品［蔬菜干制品（热风干燥蔬菜）、食用菌制品（干制食用菌）］生产，大米（分装），其他粮食加工品（谷物加工品、谷物碾磨加工品）（分装），水产加工品（干制水产品）（分装），水果制品（水果干制品）（分装），炒货食品及坚果制品（烘炒类）（分装），淀粉及淀粉制品（淀粉）（分装），糖（白砂糖、赤砂糖、冰糖）（分装），日用百货、化妆品、一般劳防用品的批发、零售，展览展示服务，会务服务，道路货物运输（除危险化学品），食用农产品的销售，食品销售，蔬菜、瓜果的种植。 |
7 | 川珍 | 四川省青川县川珍实业有限公司 | 四川省广元市青川县木鱼镇 | ：农副产品种植、收购、批发、零售；蔬菜制品[酱腌菜、蔬菜干制品（自然干制蔬菜、热风干燥蔬菜）、食用菌制品（干制食用菌、腌制食用菌）]、淀粉及淀粉制品、水产加工品（干制水产品）、其他粮食加工品（谷物碾磨加工品）、方便食品（其他方便食品）、水果制品（水果干制品）（分装）、调味料（固态）、食用植物油（半精炼）（分装）加工、批发、零售；中药材（国家限制品种除外）种植、包装、批发、零售；汽车货运；经营本企业自产产品及技术的出口业务。 |
8 | 北味Beiwei | 黑龙江省北味菌业科技集团股份有限公司 | 黑龙江牡丹江市海林市新华北一委一层01 | 加工销售其他水产品加工品（风味鱼制品）、其他粮食加工品[谷物加工品（分装）、谷物碾磨加工品（分装）、大米（分装），糕点（烘烤类糕点、月饼），蔬菜制品[食用菌制品(干制食用菌、腌渍食用菌）、酱腌菜]，糖果制品（糖果），蜜饯；酿造酱油；菌类菜收购，货物进出口；食品批发零售；饮料生产销售；淀粉及淀粉制品；淀粉（分装）。 |
9 | 远山 | 福建省远山农业发展有限责任公司 | 福建省龙岩市新罗区裕锦园39号楼一层远山农业 | 绿色生态种养；农业生产基地建设；农业新技术新品种引进推广；绿色天然优质农产品开发；农副产品加工储运；农贸超市经营及配送；零售预包装食品；教育咨询服务。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动） |
10 | 裕国 | 湖北裕国菇业股份有限公司 | 湖北省随州市曾都区经济开发区红旗路1号 | 食用菌、果蔬、茶叶和中药材的种植、加工与销售；茶饮料和精制茶加工与销售；中药饮片的加工与销售；蛋品加工与销售；农副食品加工专用设备制造与销售；果蔬罐头的生产、销售；快速消费食品、休闲食品、佐餐酱料原料的加工与销售；香菇文化创意产品的销售；粮油收购；粮食产品销售；休闲农业旅游承接；农业相关服务；仓储服务（不含危化品）；农业技术推广服务；食用菌种植、栽培在线技术服务；商品信息咨询服务（不含证券、期货及民间投融资信息咨询服务）；以及相关进出口业务。 |
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2024-2030年中国曼联干货行业市场行情动态及发展趋向研判报告
《2024-2030年中国曼联干货行业市场行情动态及发展趋向研判报告》共十二章，包含中国曼联消费市场发展趋势预测,干货企业竞争策略分析,对干货行业投资机会与风险分析等内容。
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