花粉是有花植物雄性器官，是雄蕊中的生殖细胞，外观呈粉末状，其个体称“花粉粒”。它含有多种人体所需的营养成分，有人认为其营养价值比牛奶、鸡蛋高4~6倍。我国是食用花粉最早的文明古国。众所周知的松花团子，以各种制品遍及全国。《神农本草经》将蒲黄列为上品，称为保健剂，说:久服轻身、益气、延年。《元和纪用经》中载“松花酒”可治风眩、头旋肿痹、皮肤顽急等症。
各类植物的花粉各不相同。根据花粉形状大小，对称性和极性，萌发孔的数目、结构和位置，壁的结构以及表面雕纹等，往往可以鉴定到科和属，甚至可以鉴定到植物的种。花粉形态的研究可为分类鉴定和花粉分析中鉴定化石花粉提供依据，同时也为植物系统发育的研究提供有价值的资料。
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2019年花粉十大品牌
序列 | 品牌 | 企业名称 | 企业地址 | 企业经营范围 |
1 | 百花牌 | 西安百花蜂业科技发展股份公司 | 西安市大兴区同济中路7号 | 技术开发、技术咨询、技术服务；销售化妆品、卫生用品、日用品、杂粮、稻谷、玉米、大豆等粮食作物；委托生产食品；货物进出口、技术进出口；销售食品；道路货物运输；生产保健食品、蜂产品。 |
2 | 颐园牌 | 颐寿园(西安)蜂产品有限公司 | 西安市怀柔区桥梓镇桥梓村北150米 | ：预包装食品销售（含冷藏冷冻食品）；特殊食品销售（保健食品）；生产保健食品，蜂产品；销售日用品、针纺织品、通讯设备（不含卫星地面发射、接收设备）；技术开发、技术服务、技术咨询（不含中介服务）；货物进出口、技术进出口、代理进出口；收购农副产品。（企业依法自主选择经营项目，开展经营活动；预包装食品销售（含冷藏冷冻食品）、特殊食品销售（保健食品）、生产保健食品、蜂产品以及依法须经批准的项目，经相关部门批准后依批准的内容开展经营活动；不得从事本市产业政策禁止和限制类项目的经营活动。） |
3 | 冠生园蜂制品 | 冠生园(集团)有限公司 | 上海市静安区淮安路735号 | 生产加工食品、饮料、酒类产品、文教体育用品、玩具、食品或饮料的生产加工专用设备、服装、家俱、食品或饮料包装材料（限分支机构经营），销售自产产品；食品、饮料、酒类产品（限食品销售管理（非实物方式））（限分支机构经营）、文教体育用品、玩具、食品或饮料的生产加工专用设备、服装、家俱、食品或饮料包装材料的批发、进出口，提供相关的技术咨询和技术服务，自有房屋租赁、物业管理、会展服务、投资咨询、停车库管理，制作、代理广告，自有媒体发布广告，金融软件开发，金融数据处理，众创空间（创客空间、创业孵化器）经营管理，蔬菜、花卉、苗木的种植，花卉、苗木的销售，食用农产品的销售，智能网络控制系统设备的设计及安装。 |
4 | 明园m＆y | 湖南省明园蜂业有限公司 | 湖南省长沙市芙蓉区隆平高科技园长冲路30号 | 天然蜂蜜及副产品、蜂产品（蜂蜜、蜂王浆、蜂胶、蜂花粉、蜂产品制品）、消毒产品的生产；蜂产品（蜂蜜、蜂王浆、蜂胶、蜂花粉、蜂产品制品）的销售、研发；预包装食品、散装食品、农产品、保健食品、化妆品及卫生用品、卫生消毒用品的销售；农产品互联网销售；保健食品、化妆品、营养食品的制造；非酒精饮料及茶叶的零售；非食用植物油加工；收购农副产品；包装服务；包装装潢设计服务；企业形象策划服务；市场营销策划服务；食品科学技术研究服务；企业管理咨询服务；会议及展览服务；经济与商务咨询服务（不含金融、证券、期货咨询）；自营和代理各类商品及技术的进出口，但国家限定公司经营或禁止进出口的商品和技术除外。 |
5 | 融氏王老蜂农 | 老蜂农生物科技集团有限公司 | 陕西省西安市碑林区长安北路113号大话南门 | 蜂产品：蜂蜜、蜂花粉、蜂王浆（含蜂王浆冻干品）、蜂产品制品的生产；饮料（蛋白饮料类）的生产；保健食品（膏体剂、软胶囊）的生产、销售；预包装食品、保健食品、化妆品、日用品的批发兼零售；企业管理咨询；房屋租赁；进出口贸易（国家限制的商品除外）。 |
6 | 森蜂园 | 上海森蜂园蜂业有限公司 | 上海市徐汇区漕溪北路737弄1号楼1901室 | 食品生产，食品流通，农产品收购（除专项：棉花、粮食），化妆品、日用百货批发、零售，展览展示服务，票务服务，从事食品科技领域内的技术开发、技术咨询、技术转让、技术服务，从事货物进出口及技术进出口业务。 |
7 | 汪氏Wang's | 江西汪氏蜜蜂园有限公司 | 江西省南昌市新建区长堎工业区工业大道198号 | 蜜蜂养殖、蜂产品系列、蜂具、生产、销售；付食品、日用百货(限分支机构经营)、化妆品销售、进出口贸易、投资与服务；饮料、保健食品的生产及销售。 |
8 | 恒亮HONILEB | 浙江江山恒亮蜂产品股份有限公司 | 浙江省衢州市江山市虎山街道荷花塘63号 | 蜂蜜、蜂王浆（含蜂王浆冻干品）、蜂花粉、蜂产品制品、软胶囊、硬胶囊类保健食品、蜂蜡、蜂器具的生产、加工、销售及其相关产品的信息咨询服务；货物进出口；蜂胶、日用品销售；房屋租赁；展览展示服务，会务服务;太阳能发电；（分支机构经营场所设在：浙江省衢州市江山市虎山街道麻车村荷花塘63号，经营范围：饮料、食品饮料瓶的生产、加工、销售）。 |
9 | 老山laoshan | 南京老山药业股份有限公司 | 江苏省南京市浦口区浦口经济开发区天浦路18号 | 药品、保健食品、食品生产（按许可证所列范围经营）；预包装食品兼散装食品零售；药品、保健食品、医疗器械销售（限取得许可证的分支机构经营）；药品、保健食品、食品研发；日用化学品销售；道路货物运输；自营和代理各类商品和技术的进出口业务（国家限定公司经营或禁止进出口的商品和技术除外）。 |
10 | 迈多MAIDUO | 昆明迈多生物科技开发有限公司 | 云南省昆明市西山区高新区海源中路1520号 | 保健食品、预包装食品的生产、销售；农副产品的收购、加工及销售；货物及技术进出口业务。 |
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