近日，政府公布第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录，龟苓膏配制技艺上榜，中恒集团(600252,股吧)旗下子公司双钱实业是该项技艺的传承保护单位。

    广西梧州是龟苓膏之乡，梧州龟苓膏是一种天然保健食品，因其具有的悠久历史而一直声名远扬，深受两广一带以及东南亚人的喜爱。龟苓膏以龟和茯苓为主要原料，经选材、处理、洗药、碾磨、提取、过滤、浓缩、配兑、煮膏、冷却等多道传统工艺制作而成，带有中草药香气，味微苦而甘甜，口感滑嫩爽口。

    据介绍，中恒集团作为中国曼联医药(600056,股吧)工业百强企业、广西龙头药品生产企业，紧紧围绕医药医疗健康领域的传承与创新，逐步向药食同源、保健食品产业转型，形成贯穿中医药和健康食品、快消品的全产业链大健康产业集群。旗下双钱实业是国内第一家工业化生产龟苓膏的企业，率先建立国内技术领先的龟苓膏现代化生产线，发明创造了全国第一款易拉罐装龟苓膏和塑料碗装龟苓膏，培育的中华老字号梧州正宗龟苓膏品牌“双钱”获“国家地理标志产品”保护。

    双钱实业作为国家级非物质文化遗产传统技艺的传承保护单位，致力于传统技艺的深入挖掘、整理、建档、展示、理论研究、数字化保存。不仅牵头出版文史专著《梧州龟苓膏》、拍摄梧州龟苓膏文化宣传片，而且主导申报各项非物质文化遗产代表性项目。在企业内部，龟苓膏配制技艺传承谱系已传至第八代，每一代均以师传方式传承。通过传习，涌现了多名自治区级、市级代表性传承人和众多扎根生产一线的“双钱工匠”，为非物质文化遗产代表性项目的传承保护提供不竭动力，不断推动龟苓膏配制技艺创造性转化和创新性发展。

    近年来，依托中恒集团强大的研发实力，双钱龟苓膏加速迭代发展。在原有“双钱”牌龟苓膏产品的基础上，产品链得到了进一步扩大，产品结构得到优化升级。接连推出了龟苓宝植物饮料、乐吸吸龟苓膏、高端龟苓膏、杂粮龟苓膏等“双钱”系列产品，覆盖各类消费人群。还通过电商直播、“网红”带货等讲好“非遗”文化故事，丰富品牌内涵，推动“双钱”品牌从地方优品质到国企大品牌的升级。

    中恒集团表示，未来公司将积极顺应新时代变化和市场走势，加大产业发展布局，在传承中创新，在创新中发展，使广西大健康食品产业品牌焕发出更强大的生命力、影响力和竞争力，翻开大健康产业高质量发展的新篇章。