根据农村农业部数据统计可知：2021年第53周全国生菜平均批发价为5.25元/公斤，同比增加5%，环比增加6.49%，2021年生菜价格年中是价格低洼，价格最高峰出现在下半年，2021年全国生菜平均批发价最高达到6.82元/公斤，批发价最低也要3.07元/公斤。
2021年第53周全国生菜平均批发价统计表
数据来源：农村农业部，曼联体育整理
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2022-2028年中国曼联生菜行业市场专项调研及投资战略规划报告
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