奶茶原为蒙古高原游牧民族的日常饮品，至今最少已有千年历史。蒙古高原是游牧民族的故乡，也是奶茶的发源地，最初最正宗的就是蒙古奶茶。自元朝起传遍世界各地，目前在大中华地区，中亚国家，印度，阿拉伯，英国，马来西亚，新加坡等地区都有不同种类奶茶流行。
蒙古高原和中亚地区的奶茶千百年来从未改变，至今仍然是日常饮用及待客的必备饮料。其他地区则有不同口味的奶茶，如印度奶茶以加入玛萨拉的特殊香料闻名；发源于香港的丝袜奶茶和发源于台湾的珍珠奶茶也独具特色。奶茶兼具牛奶和茶的双重营养，是家常美食之一，风行世界。奶茶品种包括了奶茶粉，冰奶茶，热奶茶，甜奶茶，咸奶茶等。
奶茶店最早起源于台湾的高雄市，一个刚初中毕业的学生，用新鲜的橘子刚摘下来，把炫果时芬的果汁挤到瓶子里然后加了些清水又放了些甘蔗水，然后放在冰箱里，拿出来喝很冻，很清凉，当时觉的味道很不错，这个男孩，就试着用不同的果汁调制出了不同的味道。
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2019年奶饮十大品牌
序列 | 品牌 | 企业名称 | 企业地址 | 企业经营范围 |
1 | 1點點 | 生根餐饮管理(上海)有限公司 | 上海市普陀区真南路822弄129支弄1号楼309室 | 餐饮管理（餐饮业务除外）；日用杂货的批发，佣金代理（拍卖除外），进出口，并提供相关配套服务；以下范围限分支机构经营：餐饮服务。 |
2 | 四云奶盖贡茶GONGCHA | 深圳市奶盖贡茶餐饮管理有限公司 | 广东省深圳市宝安区东联创业园1栋B座402D室 | 日用品、家用电器的批发；贸易经纪与代理（不含金融业务）；经营进出口业务；为餐饮企业提供管理服务；企业管理咨询（不含人才中介服务、信托、证券、期货、保险及其它金融业务）；佣金代理（不含拍卖）。（法律、行政法规或者国务院决定禁止和规定在登记前须经批准的项目除外）^从事预包装食品（不含复热预包装食品）；奶茶制售、咖啡制售、冷热饮品制售（限分支机构经营）。 |
3 | 都可CoCo | 上海肇亿商贸有限公司 | 上海市长宁区仙霞路319号1709室 | 道路普通货物运输，预包装食品（不含熟食卤味，含冷冻冷藏）及食品添加剂、日用百货、电子产品的批发、进出口及佣金代理（拍卖除外），并提供相关配套服务（不涉及国营贸易管理商品，涉及配额、许可证管理商品的，按国家有关规定办理申请）。 |
4 | 喜茶HEYTEA | 深圳美西西餐饮管理有限公司 | 广东省深圳市南山区航天科技广场B座602C | 为餐饮企业提供管理服务；餐饮项目的投资（具体投资项目另行申报）；企业营销策划；文化活动策划；展览展示策划；食品加工技术的技术开发、技术转让；初级农产品销售；服装、纺织品、针织品、日用百货销售；文化用品、体育用品销售；电子产品销售；首饰、工艺品销售；经营进出口业务；国内贸易（不含专营、专卖、专控商品）；信息咨询（不含限制项目除外）；经济信息咨询（不含限制项目）；企业管理咨询（不含限制项目）；商务信息咨询；经营电子商务；工艺纪念品销售（法律、行政法规、国务院决定禁止的项目除外，限制的项目须取得许可后方可经营）。^冷热饮品、小吃、甜品、蛋糕的制售；预包装食品、散装食品、乳制品（不含婴幼儿配方乳粉）的批发与零售；图书、报纸、期刊零售。 |
5 | 奈雪の茶 | 深圳市品道餐饮管理有限公司 | 广东省深圳市南山区欢乐谷商业区1-2区2楼 | 为餐饮企业提供管理服务；经营电子商务，房地产信息咨询；经济信息咨询；企业营销策划；餐饮项目的投资；食品加工技术的技术开发及技术转让；文化活动策划；展览展示策划；商业信息咨询、企业管理咨询；工艺纪念品、服装、工艺品、陶瓷及玻璃器皿、玩具、工艺礼品的批发、零售；农产品初加工服务及销售；国内贸易。^图书、报纸、期刊、音像制品、出版物的零售；中西餐制售；冷热饮品制售；小吃制售；甜品制售；面包制售；西饼制售；烘焙产品制售；糕点制售；蛋糕制售；茶叶、预包装食品、散装食品、乳制品（不含婴幼儿配方乳粉）的批发与零售；物业管理。 |
6 | 快乐柠檬happylemon | 雅茗天地股份有限公司 | 台湾 | - |
7 | KOIThé | 厦门星豆餐饮管理有限公司 | 福建省厦门市思明区松岳路6号悦享中心A塔17层06-07单元 | 受合法设立的餐饮企业委托对其进行管理（不含餐饮经营）；糕点、面包类预包装食品零售（含冷藏冷冻食品）；糕点、面包类散装食品零售（含冷藏冷冻食品）；酒、饮料及茶叶类预包装食品零售（不含冷藏冷冻食品）；自制饮品制售（仅限分支机构经营）；厨房用具及日用杂品零售；其他文化用品零售；其他日用品零售。 |
8 | 蜜雪冰城 | 郑州两岸企业管理有限公司 | 河南省郑州市金水区文化路与北环交叉口瀚海·北金商务A座16楼 | 企业管理咨询、企业营销策划、企业形象策划、展览展览展示服务、酒店管理咨询（不含餐饮服务、不含培训）；销售：预包装食品；餐饮企业管理咨询。 |
9 | 大卡司DAKASI | 广州市大卡司餐饮企业管理有限公司 | 广东省广州市林和中路160号天誉花园1期 | 投资咨询服务;商品信息咨询服务;企业管理咨询服务;餐饮管理;贸易咨询服务;市场营销策划服务;企业形象策划服务;企业总部管理;劳务派遣服务;冷热饮品制售（仅限分支机构经营）; |
10 | 乐乐茶 | 上海茶田餐饮管理有限公司 | 上海市杨浦区国定支路26号2308室 | 餐饮企业管理，物业管理，文化艺术交流活动策划（演出经纪除外），展览展示服务，餐饮设备、厨房设备及用品、酒店用品、洗涤用品、日用百货的批发、零售、网上零售，清洁服务，广告设计、制作、代理和发布。 |
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