威士忌（Whisky、Whiskey），是一种由大麦等谷物酿制，在橡木桶中陈酿多年后，调配成43度左右的烈性蒸馏酒。英国人称之为“生命之水”。按照产地可以分为：苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四大类。
威士忌的酿制工艺过程分为六个步骤：发芽、糖化、发酵、蒸馏、陈年、混配。
威士忌的分类主要以原料、贮存时间、酒精度数、国家产地进行区分。
根据原料的不同，威士忌酒可分为纯麦威士忌酒和谷物威士忌酒以及黑麦威士忌等。
按照威士忌酒在橡木桶的贮存时间，它可分为数年到数十年等不同年限的品种，所有的苏格兰威士忌有一个要求，需要在橡木桶中陈年时间不少于3年。
根据酒精度，威士忌酒可分为40-60度等不同酒精度的威士忌酒。
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2019年威士忌十大品牌
序列 | 品牌 | 企业名称 | 企业地址 | 企业经营范围 |
1 | Chivas芝华士 | 保乐力加(中国曼联)贸易有限公司 | 上海市黄浦区湖滨路168号3号楼1501室（实际楼层1201室） | 食品销售；酒具、餐具、塑料制品、木制品、纸制品、鞋帽、服装、箱包、体育用品、工艺礼品（文物、象牙及其制品除外）、办公用品、家具、针纺织品、数码产品、手表、化妆品、珠宝首饰（毛钻、裸钻除外）、日用百货、食品添加剂、调饮机的零售、批发、佣金代理（拍卖除外）、进出口及其它相关配套业务和咨询服务；调饮机的租赁，向国内外购买租赁财产，租赁财产的残值处理及维修（不涉及国营贸易管理的商品，涉及配额许可证、专项规定管理的商品，按照国家有关规定办理）；餐饮管理、餐饮服务（限分支机构）；商务信息咨询；会务服务；市场营销策划；展览展示服务；旅行社业务；票务代理。 |
2 | JohnnieWalker尊尼获加 | 帝亚吉欧(上海)洋酒有限公司 | 上海市浦东新区加枫路28号2502室 | 以销售酒类产品为主的国际贸易、转口贸易，区内企业间贸易及区内贸易代理；酒类产品，塑料制品，木制品，纸制品，服装，帽类，箱包，游戏、体育用品，计算机器、光学仪器，杂项制品的进出口及其他相关配套业务，国内批发、佣金代理（拍卖除外）；区内商业性简单加工及贸易咨询服务。 |
3 | JACKDANIELS杰克丹尼 | 百富门酒业(上海)有限公司 | 上海市中山西路1602号9层02-05室 | 酒类、饮料【限预包装食品（不含熟食卤味、冷冻冷藏）】的进出口、批发和佣金代理（拍卖除外），并提供相关配套服务。（不涉及国营贸易管理商品，涉及配额、许可证管理商品的，按国家有关规定办理申请） |
4 | Ballantine's百龄坛 | 保乐力加(中国曼联)贸易有限公司 | 上海市黄浦区湖滨路168号3号楼1501室（实际楼层1201室） | 食品销售；酒具、餐具、塑料制品、木制品、纸制品、鞋帽、服装、箱包、体育用品、工艺礼品（文物、象牙及其制品除外）、办公用品、家具、针纺织品、数码产品、手表、化妆品、珠宝首饰（毛钻、裸钻除外）、日用百货、食品添加剂、调饮机的零售、批发、佣金代理（拍卖除外）、进出口及其它相关配套业务和咨询服务；调饮机的租赁，向国内外购买租赁财产，租赁财产的残值处理及维修（不涉及国营贸易管理的商品，涉及配额许可证、专项规定管理的商品，按照国家有关规定办理）；餐饮管理、餐饮服务（限分支机构）；商务信息咨询；会务服务；市场营销策划；展览展示服务；旅行社业务；票务代理。 |
5 | RoyalSalute皇家礼炮 | 保乐力加(中国曼联)贸易有限公司 | 上海市黄浦区湖滨路168号3号楼1501室（实际楼层1201室） | 食品销售；酒具、餐具、塑料制品、木制品、纸制品、鞋帽、服装、箱包、体育用品、工艺礼品（文物、象牙及其制品除外）、办公用品、家具、针纺织品、数码产品、手表、化妆品、珠宝首饰（毛钻、裸钻除外）、日用百货、食品添加剂、调饮机的零售、批发、佣金代理（拍卖除外）、进出口及其它相关配套业务和咨询服务；调饮机的租赁，向国内外购买租赁财产，租赁财产的残值处理及维修（不涉及国营贸易管理的商品，涉及配额许可证、专项规定管理的商品，按照国家有关规定办理）；餐饮管理、餐饮服务（限分支机构）；商务信息咨询；会务服务；市场营销策划；展览展示服务；旅行社业务；票务代理。 |
6 | Macallan麦卡伦 | 爱丁顿洋酒(上海)有限公司 | 上海市浦东新区加枫路28号2202A室 | 酒类商品、展示架及用品、工艺礼品（文物除外）、包装材料、服装布料的批发及零售、佣金代理（拍卖除外）、进出口及其他相关配套业务；以酒类为主的国际贸易、转口贸易，区内企业间的贸易及贸易代理；区内商业性简单加工；区内商务咨询服务。 |
7 | Dewar's帝王 | 百加得洋酒贸易有限公司 | 上海市奉贤区工业综合开发区环城东路198号 | 从事饮料、酒类商品的批发、零售、进出口和佣金代理（拍卖除外）以及其他相关配套业务（不涉及国营贸易管理商品，涉及配额、许可证管理商品的，按国家有关规定办理申请）。 |
8 | JimBeam占边 | 三得利(中国曼联)投资有限公司 | 上海市静安区昭化路699号春秋国际大厦6F | 一、在国家允许外商投资的领域依法进行投资；二、从事与公司所投资企业的产品和技术相关的研究开发和培训活动；三、受所投资企业书面委托（经董事会一致通过），向其提供下列服务：1、采购其自用设备和生产原料、元器件、零部件，销售其所投资企业生产的产品，并提供售后服务；2、平衡外汇；3、企业内部人事服务；4、协助所投资企业寻求贷款及提供担保；5、在国内外市场以经销的方式销售其所投资企业生产的产品；四、设立科研开发中心或部门，并提供相应的技术服务；五、为投资者及其关联公司提供咨询服务；六、经中国曼联人民银行批准，向其投资企业提供财务支持；七、出口不涉及出口配额、出口许可证管理的国内商品，八、为所投资企业的经销商、代理商和与投资性公司、投资者或其关联公司签有技术转让协议的国内公司、企业提供相应的技术培训，九、从其母公司进口少量与所投资企业生产产品相同或相似的非进口配额管理的产品在国内试销；十、为所投资企业提供设备的经营性租赁服务；十一、为其进口的产品提供售后服务，十二、进口、在国内销售（包括网上零售）跨国公司及其控股的关联公司的产品，十三、进口为所投资企业、跨国公司的产品提供维修服务所需的原辅材料及零、配件，十四、承接境内外企业的服务外包业务，十五、根据有关规定，从事物流配送业务，十六、经中国曼联银行业监督管理委员会批准，设立财务公司，向投资性公司及其所投资企业提供相关的财务服务，十七、经商务部批准，从事境外工程承包业务和境外投资，设立融资租赁公司并提供相关服务，十八、食品销售，十九、为受委托方提供原材料供应、模具租赁相关的服务，二十、经批准的其他业务。 |
9 | Glenlive格兰威特 | 保乐力加(中国曼联)贸易有限公司 | 上海市黄浦区湖滨路168号3号楼1501室（实际楼层1201室） | 食品销售；酒具、餐具、塑料制品、木制品、纸制品、鞋帽、服装、箱包、体育用品、工艺礼品（文物、象牙及其制品除外）、办公用品、家具、针纺织品、数码产品、手表、化妆品、珠宝首饰（毛钻、裸钻除外）、日用百货、食品添加剂、调饮机的零售、批发、佣金代理（拍卖除外）、进出口及其它相关配套业务和咨询服务；调饮机的租赁，向国内外购买租赁财产，租赁财产的残值处理及维修（不涉及国营贸易管理的商品，涉及配额许可证、专项规定管理的商品，按照国家有关规定办理）；餐饮管理、餐饮服务（限分支机构）；商务信息咨询；会务服务；市场营销策划；展览展示服务；旅行社业务；票务代理。 |
10 | Glenfiddich格兰菲迪 | 格兰父子洋酒贸易(上海)有限公司 | 上海市长宁区中山西路1065号1207、1208室 | 食品流通，酒类的网上零售、批发、进出口、佣金代理（拍卖除外），并提供其它相关配套服务；企业管理咨询，市场营销策划。 |
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《2025-2031年中国曼联威士忌行业市场竞争策略及未来发展潜力报告》共十二章，包含国内威士忌竞争状况，国内威士忌重点企业分析，2025-2031年威士忌行业发展预测及建议等内容。
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