婴儿米粉是根据婴儿生长发育不同阶段的营养需要，采用优质大米为主原料，另加有乳粉、蛋黄粉、黄豆粉、植物油、蔗糖等，经过粉碎、研磨、高温杀菌等十几道工序并强化铁、锌、钙、碘等微量元素和各类维生素以及多种营养素科学精制而成的婴儿生长辅助食品。
“婴儿米粉”多以大米粉为主原料，这是因为大米蛋白质的品质是谷物蛋白中的最佳者。大米蛋白质的氨基酸配比比较合理，必需氨基酸的组成接近WHO推荐的模式，其中第一限制性氨基酸赖氨酸的含量高于其他谷物。不同食物中蛋白质所含氨基酸的数量和比例不同，只有食物中的氨基酸比例与人体比较一致时，人体才能够高效利用这些蛋白质食物。因此，大米蛋白的利用率高。大米蛋白的生物价(指蛋白质经消化吸收后，进入机体可以储留和利用的部分)高达77，在谷物中占第一位，其营养价值可与鸡蛋蛋白相媲美。大米蛋白的可消化性超过90%。大米蛋白的另一重要价值主要体现在它的低过敏性(与大豆和牛奶蛋白相比较)，无色素干扰，具有柔和而不刺激的味道。并且大米淀粉能被迅速彻底消化，造成较高的血糖响应和较低的结肠发酵，抗腹泻。所以，大米就成为各类婴幼儿营养米粉首选的主要原料
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2019年婴儿米粉十大品牌
序列 | 品牌 | 企业名称 | 企业地址 | 企业经营范围 |
1 | Heinz亨氏 | 卡夫亨氏公司 | 阳西县中山火炬（阳西）产业转移工业园（服务区办公楼）2017室 | 生产、加工酿造酱油、酱油半成品，销售公司自产产品。(依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动) |
2 | Gerber嘉宝 | 雀巢(中国曼联)有限公司 | 西安市朝阳区望京街8号院利星行广场B座大厦9层 | 一、协助瑞士雀巢有限公司或以自身名义在国家鼓励和允许的领域进行投资；二、通过所投资企业的董事会，参与其经营管理。三、受所投资企业的书面委托（经其董事会一致通过），向其提供下列服务：１、协助或代理所投资企业从国内外采购其自用的机器设备、办公设备和生产所需的原材料、元器件；在国内外销售其生产的产品并提供售后服务；２、在外汇管理部门的同意和监督下，协助所投资企业平衡外汇收支；３、协助所投资企业招聘人员并提供技术培训、市场开发及咨询；４、协助所投资企业寻求贷款及提供担保；四、为投资者提供咨询服务。五、通过佣金代理（拍卖除外）、批发方式在国内销售其自身进口及在国内采购的商品；出口在国内采购的商品。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后依批准的内容开展经营活动。） |
3 | Nestle雀巢母婴 | 雀巢(中国曼联)有限公司 | 西安市朝阳区望京街8号院利星行广场B座大厦9层 | 一、协助瑞士雀巢有限公司或以自身名义在国家鼓励和允许的领域进行投资；二、通过所投资企业的董事会，参与其经营管理。三、受所投资企业的书面委托（经其董事会一致通过），向其提供下列服务：１、协助或代理所投资企业从国内外采购其自用的机器设备、办公设备和生产所需的原材料、元器件；在国内外销售其生产的产品并提供售后服务；２、在外汇管理部门的同意和监督下，协助所投资企业平衡外汇收支；３、协助所投资企业招聘人员并提供技术培训、市场开发及咨询；４、协助所投资企业寻求贷款及提供担保；四、为投资者提供咨询服务。五、通过佣金代理（拍卖除外）、批发方式在国内销售其自身进口及在国内采购的商品；出口在国内采购的商品。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后依批准的内容开展经营活动。） |
4 | HiPP喜宝 | 广州市妥善生物科技有限公司 | 广州市越秀区水荫路52号之七（中环大厦）20楼（仅限办公使用） | 技术进出口;货物进出口（专营专控商品除外）;生物技术咨询、交流服务;商品零售贸易（许可审批类商品除外）;生物技术开发服务;商品批发贸易（许可审批类商品除外）;预包装食品批发;预包装食品零售;乳制品零售;乳制品批发; |
5 | EARTH'SBEST爱思贝 | 广州爱适贝贸易有限公司 | 广州市天河区龙口西路1号1603房（仅限办公用途） | 预包装食品批发;预包装食品零售;乳制品零售;乳制品批发;货物进出口（专营专控商品除外）;技术进出口;百货零售（食品零售除外）;化妆品及卫生用品批发;化妆品及卫生用品零售;清洁用品批发;婴儿用品批发;婴儿用品零售; |
6 | 贝因美BEINGMATE | 贝因美婴童食品股份有限公司 | 浙江省杭州市滨江区南环路3758号 | 贝因美婴童食品股份有限公司所处为婴幼儿食品行业,主要从事婴幼儿食品的研发、生产和销售等业务。婴幼儿食品行业是“良心行业”,公司自成立之初就高度重视产品质量,并将食品质量控制作为重中之重。本公司拥有独立的采购、生产管理和销售体系,自主开展生产经营活动。 |
7 | 英氏Engnice | 湖南英氏营养品股份有限公司 | 长沙市芙蓉区隆平高科技园隆园五路6号1栋6楼 | 以自有合法资金开展孕婴童产业及项目投资（不得从事股权投资、债权投资、短期财务性投资及面对特定对象开展受托资产管理等金融业务，不得从事吸收存款、集资收款、受托贷款、发行票据、发放贷款等国家金融监管及财政信用业务）；预包装食品的生产、研发和销售，乳制品（含婴幼儿配方乳粉）的销售；纸尿裤、纸尿片、纸巾、湿纸巾、女用卫生巾、卫生用品的生产与销售。(依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动) |
8 | 伊威Eastwes | 上海伊威营养食品有限公司 | 上海市浦东新区沪南路2419弄31号1201室 | 食品流通，营养保健食品的研制（涉及专项审批，凭许可证），肉制品、固体饮料（取得许可证件后方可从事经营活动），其他食品（动物肝粉、果蔬肉粉）、蔬菜制品【蔬菜干制品（蔬菜粉及制品）】、婴幼儿及其他配方谷粉（婴幼儿配方谷粉）、其他水产加工品（水产深加工品）生产（限分支机构经营），附设分支机构，实业投资，投资管理，企业管理，会展服务，商务咨询服务，投资咨询，从事货物和技术的进出口业务。 【依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动】 |
9 | Happybaby禧贝 | 南京禧贝供应链管理有限责任公司 | 南京市玄武区龙蟠中路29号 | 供应链管理咨询：货运代理；承办海运、陆运、空运、快递进出口货物的国际运输代理业务，货物运输（须取得许可或批准后方可经营）；仓储服务；包装服务；自营和代理各类商品及技术的进出口业务（国家限定企业经营或禁止进出口商品和技术的除外）；电子商务；市场营销策划；设计、制作、发布、代理国内各类广告（许可证的经营项目除外）；食品销售（须取得许可或批准后方可从事经营活动）；电子产品、通讯器材、办公用品、日用百货销售。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动 |
10 | 英吉利 | 汕头市英吉利生物科技有限公司 | 汕头市汕揭公路旁九斗工业区（A） | 食品技术、生物技术、医药技术的研发、咨询及技术服务、技术转让；食品生产；保健食品生产；食品销售；保健食品销售；电子商务平台的开发；商务咨询服务；电子技术、计算机网络信息技术的研发；商品信息咨询；企业管理咨询；人力资源服务；互联网上网服务；仓储服务；国内货运代理；销售及网上销售：包装材料、婴儿用品、玩具、服装、电子产品、日用百货、农产品、家用电器；货物进出口、技术进出口。 |
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