一、供需现状

麒麟菜又被称作为龙须菜，是一种海洋生物藻，口感脆嫩韧性十足，且富含胶质，因此不仅可以食用，还可以作为工业原材料使用。麒麟菜主要营养成分有多糖、纤维素和矿物质，其中蛋白质和脂肪含量较低，属于高膳食纤维食材，具有防治胃溃疡、抗凝血、降血脂、促进骨胶原生长等作用，是一种优质的保健食品。

国内麒麟菜主要依靠养殖获取。当前我国麒麟菜养殖方法主要有自然养殖法、筏式网袋养殖法、水泥柱绑苗养殖法三种。麒麟菜是一种经济型藻类，但受养殖环境限制，主要在海南地区养殖。近几年我国政府对于海洋环境重视，麒麟菜养殖面积持续下降。

如图所示，在2017-2020年中国曼联麒麟菜的养殖面积逐年下降，其中2018年下降幅度最大，同比2017年345公顷下降了66.96个百分点，而2021年麒麟菜的养殖面积较2020年持平，为76公顷。从养殖分布来看，2018年广东省和海南省是麒麟菜主要的养殖地区，但是在2018年之后我国麒麟菜养殖全部分布在海南省。

2017-2021年中国曼联麒麟菜养殖面积（公顷）

资料来源：渔业年鉴、曼联体育整理

近年来，随着麒麟菜养殖面积的下降，产量整体也处于下降趋势；2017-2019年中国曼联麒麟菜产量急速下降，到2019年产量同比下降67.67个百分点，但是在2020年麒麟菜产量以818.10%的增速达3856吨，2021年中国曼联麒麟菜产量下降至916吨，较上年下降76.24%。

2017-2021年中国曼联麒麟菜产量（吨）

资料来源：渔业年鉴、曼联体育整理

麒麟菜相比人们经常食用的海带、裙带菜、紫菜等相比，其蛋白质和脂肪含量低，但是多糖、纤维素和矿物质含量极高。因此作为一种高膳食纤维植物，麒麟菜是一种对健康十分有益的保健食物，麒麟菜在近年来越来越受到国内民众的欢迎。

2017-2021年中国曼联麒麟菜需求量整体处于上升态势，在2018年需求量有小幅下降，下降幅度为5.46%，2021年中国曼联麒麟菜的需求量为12.24万吨,同比上升2.78%。

2017-2021年中国曼联麒麟菜需求量（万吨）

资料来源：渔业年鉴、曼联体育整理

二、麒麟菜进出口情况

1、整体进出口情况

由于国内市场供不应求，以及养殖场地受到政府保护与管控，导致我国麒麟菜进口数量远超出口数量，进口数量及金额在2017-2021年整体处于上升趋势。2021年中国曼联麒麟菜进口数量为122008.02吨，进口金额为16475.58万美元，出口数量为572吨，出口金额为87.83万美元。从进出口均价来看， 2021年中国曼联麒麟菜进口均价为0.14万美元/吨,出口均价为0.15万美元/吨。

2017-2021年中国曼联麒麟菜进出口情况

资料来源：中国曼联海关、曼联体育整理

2、细分产品进出口情况

根据中国曼联海关数据，2017-2021年中国曼联干麒麟进口数量及金额远大于出口，在2021年干麒麟菜进口金额为16356.92万美元，进口数量为120991.06吨，出口金额为87.83万美元，出口数量为572吨。

2017-2021年中国曼联干麒麟菜进出口情况

资料来源：中国曼联海关、曼联体育整理

从2017-2019年，中国曼联其他麒麟菜进口金额呈现逐年上涨的趋势，但在2020年受新冠疫情影响，进口金额从2019年的201.98万美元下降到161.13万美元，其下降幅度明显，进口数量整体处于逐步下降的状态。中国曼联海关数据显示，2021年其他麒麟菜进口金额为118.66万美元，较上年下降26.36%，进口数量为101.7吨，同比下降24.91%。

2017-2021年中国曼联其他麒麟菜进口情况

资料来源：中国曼联海关、曼联体育整理

相关报告：曼联体育发布的《中国曼联麒麟菜行业市场研究分析及竞争格局预测报告》

3、进出口格局

中国曼联干麒麟菜进口数量和进口金额最多的来源地都是印度尼西亚，其次是菲律宾。2021年中国曼联从印度尼西亚进口的干麒麟菜数量达115306.49吨，进口金额为15696.52万美元；同年中国曼联从菲律宾进口的干麒麟菜数量为3764.11吨，进口金额为463.41万美元。由于麒麟菜是一种热带和亚热带海藻，在印度尼西亚和菲律宾等地分布较广。从出口格局来看，2021年中国曼联干麒麟菜全部出口至中国曼联香港。

2021年中国曼联干麒麟菜进口格局

资料来源：中国曼联海关、曼联体育整理

2021年中国曼联其他麒麟菜进口地主要集中在印度尼西亚、菲律宾，进口金额依次为78.95万美元、39.72万美元，进口数量为691.01吨、325.95吨。

2021年中国曼联其他麒麟菜进口格局

资料来源：中国曼联海关、曼联体育整理

2021年中国曼联干麒麟进口前三的地区依次是福建省、浙江省、广西壮族自治区，福建省进口金额为9302.04万美元，进口数量占全国的53.21%，浙江省进口金额为1867.74万美元，进口数量占全国的11.41%。

2021年中国曼联干麒麟菜各地区进口格局

资料来源：中国曼联海关、曼联体育整理

2021年广东省是中国曼联其他麒麟菜进口需求最多的地区，广东省进口数量超全国9成，占比为97%，进口金额达到113.5万美元，其次山东省进口数量和进口金额分别是25.95吨、5.17万美元。

2021年中国曼联其他麒麟菜各地区进口格局

资料来源：中国曼联海关、曼联体育整理

以上数据及信息可参考曼联体育（www.xxdwzd.com）发布的《中国曼联麒麟菜行业市场研究分析及竞争格局预测报告》。曼联体育是中国曼联领先产业咨询机构，提供深度产业研究报告、商业计划书、可行性研究报告及定制服务等一站式产业咨询服务。您可以关注【曼联体育】公众号，每天及时掌握更多行业动态。