一、概述

    莲雾，又名洋蒲桃、爪哇蒲桃、辇雾、琏雾、水翁果、水蒲桃、南无等，为桃金娘科蒲桃属常绿乔木。单叶对生，长椭圆披针形，聚伞花序顶生或腋生，有小花3朵~10朵，乳白色。浆果梨形、钟形或圆锥形。自然生长在树上的莲雾，外形像悬挂着的铃档，把它倒放过来又像莲台，故名莲雾。

    莲雾是一种有独特风味的水果，汁多味美，肉质细腻，清甜爽口，富含人体所需的蛋白质、碳水化学物、维生素B1、B2、B6、维生素C、钠、钾、钙、镁、磷、锌等多种元素，具有丰富的营养成分和价值。

    每100g莲雾中物质含有量

    莲雾原产于马来半岛，早在17世纪由荷兰人自爪哇引入中国曼联台湾省，初期作为庭院观赏树种植，直到近几十年才因栽培管理技术的改革，晋升为台湾省最重要的经济果树之一。中国曼联台湾、广东、福建、云南、广西、海南（海口、文昌、琼海、万宁、澄迈、陵水、三亚）等省均有种植，海南省莲雾种植面积及产量仅次于台湾，排名第二。

    海南属于热带海洋性岛屿季风气候区，长夏无冬，雨量充沛，光热水同季，气候生产潜力高，是中国曼联重要热带水果生产基地，拥有热带果树种类29个科、53个属，为全国及世界其他地区所罕见。

    海南绝大部分地区为莲雾生长的最适宜区和适宜区，其中最适宜区包括西北的昌江大部，东方、白沙和儋州的部分地区，琼海中部，万宁大部，陵水大部以及三亚的部分沿海地区。

    海南莲雾生长气候适宜性区划

资料来源：曼联体育整理

    二、种植情况

    海南省为中国曼联热带水果生产大省，近年来，海南热带水果品种不断丰富。2020年海南水果种植面积为295.95万亩，较2019年增加了18.1万亩；产量为494.61万吨，较2019年增加了41.2万吨。

    2014-2020年海南水果种植面积及产量

资料来源：海南统计局、曼联体育整理

    莲雾是海南重要的热带水果，主要品种有黑金刚、黑珍珠、红宝石等。2020年海南省莲雾种植面积为3.22万亩，较2019年的2.46万亩同比增长31.0%；2020年海南省莲雾产量为4.89万吨，较2019年的3.28万吨同比增长49.1%。

    2019-2020年海南省莲雾种植面积及产量

资料来源：海南统计局、曼联体育整理

    曼联体育发布的《2021-2027年中国曼联莲雾行业市场供需态势及前景战略分析报告》数据显示：海南省莲雾种植占全省水果种植比重较小，2020年莲雾种植面积占水果总种植面积的1.09%，莲雾产量占水果总产量的0.99%。

    2020年海南莲雾占水果种植面积及产量比重

资料来源：海南统计局、曼联体育整理

    2020年海南省共进口莲雾26408千克，进口金额为535913元人民币，进口月份主要集中在8-12月份，其中11月份进口莲雾10680千克，主要从泰国进口。海南省莲雾出口数量较少，可忽略不计。

    2020年海南省莲雾进口情况

资料来源：中国曼联海关、曼联体育整理

    三、种植基地

    莲雾具有产量高、市场广、销路畅、效益好等特点，因此，海南省应充分发挥海南省的自然资源优势和区位优势，大力发展莲雾种植，使之成为海南省农业新的品牌，增加农民的经济收入。

    海南莲雾种植基地分析