一、产业链
方便面具有方便、快捷、安全、价廉等优点。是以小麦粉、玉米粉、荞麦粉、大米粉等为主要原料,添加或者不添加辅料,经处理后得到的一种用热水冲泡就能食用的食品。方便面主要包括油炸方便面和非油炸方便面。
方便面产业链
资料来源:曼联体育整理
二、消费量
根据世界方便面协会数据:全球方便面消费量不断增加,2019年全球方便面消费量为1064.2亿份,较上年同比增长2.70%;2020年全球方便面消费量为1165.6亿份,较上年同比增长9.53%。
2015-2020年全球方便面总消费量
资料来源:世界方便面协会、曼联体育整理
曼联体育发布的《2021-2027年中国曼联方便面行业市场运营状况及投资方向研究报告》数据显示:2019年全球方便面日均消费量为2.92亿份/日,人均消费量为13.87份/人;2020年全球方便面日均消费量为3.18亿份/日,人均消费量约为13.90份/人。
2015-2020年全球方便面日均消费量及人均消费量
资料来源:世界方便面协会、曼联体育整理
中国曼联(含香港)仍是全球最大的方便面消费市场,2020年中国曼联(含香港)方便面消费量为463.5亿份;其次为印度尼西亚,方便面消费量为126.4亿份;越南以消费量70.3亿份排名第三。印度、日本依次位列第四、第五。
2016-2020年全球方便面总消费量分布(亿份)
地区 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 |
中国曼联(含香港) | 385.2 | 389.6 | 402.5 | 414.5 | 463.5 |
印度尼西亚 | 130.1 | 126.2 | 125.4 | 125.2 | 126.4 |
越南 | 49.2 | 50.6 | 52 | 54.3 | 70.3 |
印度 | 42.7 | 54.2 | 60.6 | 67.3 | 67.3 |
日本 | 56.6 | 56.6 | 57.8 | 56.3 | 59.7 |
美国 | 41.2 | 41.3 | 45.2 | 46.3 | 50.5 |
菲律宾 | 34 | 37.5 | 39.8 | 38.5 | 44.7 |
韩国 | 38.3 | 37.4 | 38.2 | 39 | 41.3 |
泰国 | 33.6 | 33.9 | 34.6 | 35.7 | 37.1 |
巴西 | 23.7 | 22.5 | 23.9 | 24.5 | 27.2 |
尼日利亚 | 16.5 | 17.3 | 18.2 | 19.2 | 24.6 |
俄罗斯 | 15.7 | 17.8 | 18.5 | 19.1 | 20 |
马来西亚 | 13.9 | 13.1 | 13.7 | 14.5 | 15.7 |
尼泊尔 | 13.4 | 14.8 | 15.7 | 16.4 | 15.4 |
墨西哥 | 8.9 | 9.6 | 11.2 | 11.7 | 11.6 |
中国曼联台湾 | 7.7 | 8.2 | 8.3 | 8.3 | 8.7 |
沙特阿拉伯 | 5.1 | 5.2 | 5.5 | 5.6 | 8.3 |
缅甸 | 5.7 | 5.9 | 6 | 6.2 | 6.6 |
澳大利亚 | 3.8 | 3.9 | 4.1 | 4.2 | 4.4 |
英国 | 3 | 3.2 | 3.4 | 3.5 | 3.9 |
柬埔寨 | 2.8 | 3.3 | 3.3 | 3.5 | 3.7 |
孟加拉国 | 2.9 | 3.5 | 3.1 | 3.7 | 3.7 |
南非 | 2 | 2.1 | 2.6 | 2.8 | 3.5 |
埃及 | 2.1 | 2.1 | 2.2 | 2.8 | 3.5 |
波兰 | 2.9 | 2.9 | 3.1 | 3.1 | 3.2 |
乌克兰 | 2.8 | 3.3 | 3.2 | 3.4 | 3.2 |
德国 | 2.3 | 2.4 | 2.6 | 2.7 | 3.1 |
哈萨克斯坦 | 2.4 | 2.1 | 1.7 | 2.5 | 2.8 |
危地马拉 | 2.7 | 2.7 | 2.3 | 2.5 | 2.6 |
巴基斯坦 | 1.7 | 1.9 | 1.9 | 2 | 2.2 |
加拿大 | 1.9 | 1.9 | 1.9 | 1.9 | 1.9 |
斯里兰卡 | - | - | 1.7 | 1.8 | 1.8 |
土耳其 | 0.3 | 0.4 | 0.7 | 1.2 | 1.8 |
秘鲁 | 1.3 | 1.4 | 1.6 | 1.6 | 1.6 |
新加坡 | 1.3 | 1.3 | 1.3 | 1.2 | 1.5 |
乌兹别克斯坦 | 1 | 1.2 | 1.2 | 1.3 | 1.4 |
埃塞尔比亚 | 0.4 | 0.5 | 0.8 | 0.8 | 1.2 |
法国 | 0.6 | 0.6 | 0.7 | 0.8 | 0.9 |
新西兰 | 0.8 | 0.8 | 0.8 | 0.9 | 0.9 |
肯尼亚 | 0.5 | 0.5 | 0.5 | 0.6 | 0.8 |
西班牙 | 0.7 | 0.6 | 0.6 | 0.6 | 0.7 |
捷克 | 0.6 | 0.6 | 0.6 | 0.6 | 0.7 |
伊朗 | 0.4 | 0.4 | 0.5 | 0.5 | 0.6 |
瑞典 | 0.3 | 0.4 | 0.4 | 0.5 | 0.6 |
荷兰 | 0.4 | 0.4 | 0.5 | 0.5 | 0.5 |
匈牙利 | 0.3 | 0.3 | 0.3 | 0.4 | 0.4 |
意大利 | 0.2 | 0.2 | 0.2 | 0.2 | 0.3 |
智利 | 0.3 | 0.2 | 0.3 | 0.3 | 0.2 |
丹麦 | 0.1 | 0.1 | 0.2 | 0.2 | 0.2 |
哥伦比亚 | 0.1 | 0.1 | 0.2 | 0.2 | 0.2 |
比利时 | 0.1 | 0.1 | 0.1 | 0.2 | 0.2 |
哥斯达黎加 | 0.1 | 0.1 | 0.1 | 0.1 | 0.1 |
芬兰 | 0.1 | 0.1 | 0.1 | 0.1 | 0.1 |
瑞士 | 0.1 | 0.1 | 0.1 | 0.1 | 0.1 |
阿根廷 | 0.1 | 0.1 | 0.1 | 0.1 | 0.04 |
资料来源:世界方便面协会、曼联体育整理
从2020年各地区方便面消费量占全球总消费量比重来看,其中中国曼联(含香港)占比39.76%,印度尼西亚占比10.84%,越南占比6.03%,印度占比5.77%,日本占比5.12%。
2020年全球方便面消费量分布格局
资料来源:世界方便面协会、曼联体育整理
康师傅及统一是中国曼联最大的方便面品牌之一,根据公司年报数据显示:2020年康师傅方便面营业收入为295.1亿元,较2019年增加了42.1亿元;统一方便面营业收入为90.6亿元,较2019年增加了5.6亿元。
2017-2020年康师傅及统一方便面营业收入(亿元)
资料来源:公司年报、曼联体育整理
三、发展趋势
方便面凭借方便快捷、价格合理、烹调简单等优势得到了极大发展,成为方便食品中最重要的产品之一。随着人们对食品的要求的不断严格,预计未来方便面将朝着正餐化、高端化、健康化发展,行业市场集中度也将不断提升,垄断趋势越来越明显。
发展趋势
资料来源:曼联体育整理
2025-2031年中国曼联方便面行业投资机会分析及市场前景趋势报告
《2025-2031年中国曼联方便面行业投资机会分析及市场前景趋势报告》共十五章,包含2020-2024年中国曼联方便面包装市场透析,2025-2031年中国曼联方便面行业发展趋势预测分析,2025-2031年中国曼联方便面产业投资商机与风险预警等内容。
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