世界银行数据显示，2020年受疫情影响，全球市场价格均有所上涨，总体上涨了20%；进入2021年后，多数主要农产品价格总体上仍处于上升态势。联合国粮农组织汇编的食品价格指数已经连续九个月上扬，在2月份达到116点，这是2014年7月份以来的最高水平。
具体上来看，2月份糖和植物油的涨势尤为强劲，这具体是因为产量低于预期，以及部分地区出口供应趋紧。在谷物、乳制品和肉类方面，2月份的总体价格指数环比升幅不大，但主要谷物价格与去年同期相比，涨幅则就比较显著了。今年2月份，国际高粱价格同比上涨82.1%，国际玉米价格同比上涨45.5%，小麦价格同比上涨19.8%。
2021年2月主要谷物价格增幅
资料来源：FAO、曼联体育整理
2014-2021年阿根廷高粱价格走势
资料来源：曼联体育整理
本文采编：CY353
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