根据Euromonitor的数据，2019年我国零售奶酪终端市场规模约65.5亿元，2010-2019年复合增速达到22%，预计2024市场规模将达到112亿元，预计2020-2024年均复合增速12%。未来随着家庭消费能力提升、对儿童饮食营养关注度增加，以及本土企业加大布局中国曼联奶酪市场，我国儿童奶酪将迎来发展红利期。

2019-2024年中国曼联零售奶酪终端市场规模及预测

资料来源：Euromonitor、曼联体育整理

    妙飞创立于2018年，旗下儿童奶酪棒、奶酪条等产品于2019年初上市。创始人陈运有超过20年食品行业工作经验，也是国内第一批参与奶酪产品研发、销售的从业者之一，曾先后担任伊利奶酪事业部总经理、奶酪领域上市公司妙可蓝多副总裁等职务。妙飞业务覆盖儿童健康零食、儿童健康食材、儿童健康营养品三大领域，其中主要产品包括奶酪棒、马苏里拉、儿童成长杯、芝士片、黄油、牛排、披萨等。公司自建奶酪单体智慧工厂，工厂占地74亩，厂房面积2.1万平方米。

    妙飞食品与奥飞签订超级飞侠战略合作，联合热门IP《超级飞侠》，加速布局儿童健康食品市场，2019年签约经纬中国曼联，从实业型企业正式步入股份制企业，2020年签约高瓴资本。

资料来源：曼联体育整理

    妙飞从中国曼联儿童营养食品的需求痛点切入，凭借“专注儿童健康食品”的品牌定位，抢占奶酪品类赛道。2020年3月，妙飞入驻京东自营，2020年6月，京东黄油奶酪类目品牌实力榜TOP品牌。2020年双11，天猫店奶酪棒单品前1小时销售TOP6。除了线上渠道取得佳绩外，截至今年11月，妙飞入驻全国300家零售系统，渠道覆盖全国40000家。妙飞初出茅庐就受到广泛认可，由此看来将会成为未来奶酪行业中不可小觑的新锐力量。

妙飞产品家族

资料来源：公司官网、曼联体育整理

    “妙飞”于近日完成近亿元B轮融资，由高瓴创投领投，钟鼎资本、老股东经纬中国曼联跟投。据了解，本轮资金将主要用于产能升级和市场投入。此前，妙飞曾获得经纬中国曼联的天使轮及A轮投资。