榜单解读：

2021年三季度中国曼联调味发酵品行业共有14家（截至2022年1月10日）A股上市企业披露三季报，总计营收553.4亿元，总计归属母公司净利润85.3亿元。14家调味发酵品上市企业主要分布在广东(3家)、河南(2家)、四川(2家)、福建(1家)、湖北(1家)，其中沪市主板(10家)、深市主板(3家)、创业板(1家)。

依据榜单可知，海天味业营收约为179.9亿元，营收同比增长5.3%，占整个调味发酵品行业上市企业总营收的32.52%，梅花生物、安琪酵母、中炬高新、涪陵榨菜再度蝉联榜单前5。10家企业营收同比呈现不同程度增长，安记食品同比增长幅度最大（39.6%），4家企业营收同比有所下滑，加加食品下降幅度最大（24.2%）。就榜单营收与2020年三季度排名变化情况来看，4家企业排名有所上升，加加食品这1家企业排名有所下降，8家企业排名未发生变化。仲景食品这1家企业作为新上榜。

从榜单营业成本来看，3家企业高于50亿元，有1家企业成本高于营收；这14家调味发酵品行业上市企业营业利润率的中位数约为12.3%，海天味业营业利润率最高为30.8%，加加食品营业利润率最低。从每股收益来看，安琪酵母每股收益最高为1.22元（截至1月11日10:08:00股价为54.89元，市盈率(TTM)为33.20），海天味业每股收益为1.12元（截至1月11日10:09:00股价为106.58元，市盈率(TTM)为68.66），仲景食品每股收益为1.06元（截至1月11日10:09:00股价为54.62元，市盈率(TTM)为42.46），11家企业每股收益在0-1元之间。

从榜单净利润来看，14家企业归属母公司净利润均处于盈利状态，净利润盈利最大的企业为海天味业（47.1亿元）；梅花生物归属母公司净利润同比增长幅度最大（62%），加加食品归属母公司净利润同比下降幅度最大；海天味业这1家企业第三季度的净利润逐年递增，9家企业每年第3季度的净利润不断波动，2021年有所下滑，4家企业每年第3季度的净利润不断波动，2021年有所增长。

注：仲景食品在2020年9月30日以后上市，属于新上榜企业，由于在2020年披露了三季报，因此2020年净利润走势有变化。

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